|
Професионална гимназия по химични и хранителни технологии със СУ „Методи Драгинов” – Лаборатория за красота и здраве
На 27 ноември 2024 г. се проведе съвместен лабораторен урок на тема „Лаборатория за красота и здраве” между ученици от 11 и 12 клас ПГХХТ, специалност „Технология на фармацевтични и парфюмерийно-козметични продукти” и ученици от СУ „Методи Драгинов”, с. Драгиново, профил „природоматематически”. Урокът започна с въвеждащи думи от Недялка Стамболиева, зам.-директор по учебната дейност и преподавател по химични технологии в ПГХХТ, която вдъхнови учениците с изказването си за значимостта на химията в ежедневието и нейното приложение в козметиката, храната и фармацията. Под нейно ръководство и на старши учител по ХООС Митка Боснева започна вълнуващия лабораторен урок. След това участниците, под ръководството на старши учител по Биология и здравно образование Грозденка Станкова-Влахова, играха на асоциации в платформата Wordwall. Играта предизвика голямо любопитство и ентусиазъм сред възпитаниците на двете училища, които с нетърпение очакваха да разгадаят въпросите и да научат повече за анализите, които ще извършват. Елисавета Митова, учител по практика, презентира какви анализи ще правят учениците, като ги мотивира с думите на Мария Кюри “Аз съм една от тези, които мислят, че в науката има изключителна красота. Ученият в лабораторията е не само учен: той също е дете поставено пред природните явления, които го впечатляват като приказка.” Част от участниците изследваха качествените реакции на витамин С и количественото му определяне в лекарствен препарат, други качественото и количественото определяне на витамин В1. На съседни работни места се определи твърдостта на водата в Пазарджик, Велинград и Драгиново, микробиологично качествено и количествено определяне на съдържанието на микроорганизми в същите води, както и общата титруема киселинност в бели вина и наличие на винени дрожди под микроскоп. Освен тези анализи, учениците определиха бактериите по Грам на анестезин, неговото съдържание в лекарствени форми, качествено и количествено определяне на аналгин, процентното съдържание на борна киселина в тоалетно мляко и наблюдаваха микропластмаса в ексфолиант за тяло. Практическата част демонстрира „симбиоза” между биология, химия, микробиология, аналитична химия и технология на специалността. Тя даде възможност на учениците да приложат наученото на практика, да работят в екип и да се забавляват. Урокът завърши с кратка дискусия на резултатите, в която споделиха своите впечатления, изводи и заключения. На урока присъстваха Тодор Джамбов, директор на ПГХХТ и Дуня Бошнакова директор на СУ „Методи Драгинов”, които поздравиха участниците и определиха урокът като истинска иновация и добра практика. Домакините и гостите се разделиха заредени с положителни емоции и обещание традицията да продължи. |