Успешен финал на проект „Да създадем бъдещето си“, реализиран по програма „Еразъм+“ от ПГХХТ, гр. Пазарджик

Успешен финал на проект „Да създадем…“

Публикация в медията PZdnes за успешното приключване на проекта.

Прочети статията

 С успешното приключване на дейностите по проект „Да създадем бъдещето си“ (№ KA122-VET-DC966298) по програма „Еразъм+“, учениците участници направиха още една важна крачка към своето професионално и личностно развитие. Основен акцент в проекта беше мобилността с цел практическо обучение в реална работна среда, която даде възможност на младите хора да приложат и надградят своите знания и умения в сферата на хранителните технологии.
Практическото обучение се проведе в производствени бази, специализирани в преработката на портокали и производство на хлебни и сладкарски изделия. Работата в реална производствена среда позволи на участниците да се запознаят отблизо с модерни технологии, организацията на производствения процес, стандартите за качество и изискванията за безопасност на труда. Те имаха възможност да наблюдават и участват в различни етапи от производството на хлебни и сладкарски изделия, както и да се запознаят с иновативни методи и добри европейски практики в хранително-вкусовата промишленост.
Освен професионалните компетентности, участниците развиха и ключови личностни умения – отговорност, самостоятелност, адаптивност и комуникативност. Международната среда допринесе и за подобряване на езиковите им умения, културния обмен и изграждането на увереност за бъдеща професионална реализация.
След завръщането си 20-те участници активно популяризираха резултатите от проекта чрез поредица от срещи и инициативи със свои съученици. По време на тези събития те споделиха придобитите знания и практически опит, разказаха за работата си в реална производствена среда и насърчиха своите връстници да участват в бъдещи международни образователни инициативи. По този начин проектът допринесе не само за развитието на преките участници, но и за разпространението на добри практики и повишаване интереса към професионалното образование в направление „Хранителни технологии“.

Проект „Да създадем бъдещето си“ остави трайна следа у всички участници и показа, че международният обмен и практическото обучение са важна предпоставка за изграждането на успешни млади професионалисти, готови да посрещнат предизвикателствата на съвременния трудов пазар.
Реализирането на тази дейност се осъществи благодарение на финансовия принос на програма „Еразъм+“*.
* Финансирано от Европейския съюз. Изразените възгледи и мнения обаче принадлежат изцяло на техния(ите) автор(и) и не отразяват непременно възгледите на Европейския съюз или на ЦРЧР. За тях не носи отговорност нито Европейският съюз, нито предоставящият орган.