|
Контролът на храни и напитки бе представен от ПГХХТ
Техник-технолог по качеството на храни и напитки е професията, която бе представена на 22.11.17 г. от учениците, избрали да се реализират в професионално направление Производство на храни и напитки. С подкрепата на партньорите от „Хлебмаш-комерс 95“ ООД и „Данели“ ООД, „Ековита“ ЕООД, под ръководството на инж. Йорданка Николова, инж. Цеца Узунова и г-жа Елисавета Чаушева, ученичките Славина Манева и Славина Янина от 10“б“ клас представиха продукти на фирмите партньори и технологията за тяхното производство. Чрез мултимедийна презентация бе представен животът на „специалността“ в ПГХХТ и провеждането на изнесени практики в лаборатории и фирми от хранително-вкусовата индустрия. Гост на събитието и активен участник в него бе Теодора Цветанова – бивша ученичка на ПГХХТ, която разказа за реализацията си в голяма фирма за производство на безалкохолни напитки и показа на практика как се извършва количественото определяне на лимонена киселина чрез титруване. Следва… |