На 14.10.2016 г. се проведе финална инициатива за отбелязването на Национална седмица на четенето в Професионална гимназия по химични и хранителни технологии. Възпитаници на гимназията, под ръководството на г-жа Анна Василева – преподавател по литература, се състезаваха под мотото „Светът на знанието”  като имаха за задача да познаят от кое литературно произведение е  определен текст и кой е авторът. За всеки един от отговорите отборите печелеха по една точка. В инициативата „Светът на знанието„  се включи и Директорът на гимназията г-н Тодор Джамбов, както и заместник-директорът г-жа Стамболиева. Двамата подкрепиха отборите като със завидно първенство призът за по-задълбочено четящ отбор бе отреден на отбор ”Слово”. Отбор” Знание” пък достойно прие необходимостта да препрочете произведения на българските автори. Цитатите от изучаваните произведения бяха използвани за изработването на книга –табло от двата отбора, като символ на знанието, мъдростта и светлината.  Изработената книга бе тържествено позиционирана в училищната библиотека, където намери видно място. В библиотеката възпитаниците имаха възможност да се запознаят с предлаганата литература, както и да се докоснат до атмосферата и духа на познанието през поколенията,  стимулирайки своя стремеж за развитие.