Здравейте! Поредният представител на Професионална гимназия по химични и хранителни технологии е днес до нас- госпожа Елисавета Чаушева, учител по професионална подготовка!
- Разкажете ни какво преподавате?
-Здравейте, преподавам основно предмети, свързани с  хранителните технологии и с туризма – теория и практика. Хранителните технологии са специалност, насочена към последните Европейски изисквания за качествени хранителни продукти, които пък от своя страна осигуряват един здравословен начин на живот. Младите хора, а и на само те, все повече се стремят към балансиран режим, съчетан с физическа активност и подбрани, висококачествени храни и напитки. Те пък от своя страна са тясно свързани с туризма, които набира скорост след световната пандемия от Ковид 19. За всеки хотел и ресторант е много важно да предлага първокачествена храна на своите гости. 
- Как започна професионалният Ви път?
-Средното си образование завърших с профил биология, химия и физика. Висшето си образование  придобих в Югозападния  университет „Неофит Рилски“ град Благоевград с педагогическа правоспособност и магистърска степен техник – технолог със специалност „Хранителна промишленост и туризъм”.
- Кое Ви подтикна да се насочите към учителската професия?
- През 2000г след успешно завършване на образованието си, започнах работа в Областна администрация гр. Пазарджик,  като „Сътрудник по предприсъединителни програми и проекти – ФАР, ИСПА и САПАРД. Продължих  със семеен бизнес. През 2016 година открих възможност да се присъединя към екипа на ПГХХТ, не се поколебах да го направя и там  открих подкрепящата и стимулираща среда за развитие, която е нужна за развитието на всеки педагогически специалист.
- Какво е за Вас да сте класен ръководител?
 - Още с постъпването ми на работа в ПГХХТ ми беше оказана привилегията, честта и отговорността да бъда класен ръководител . Класният ръководител е с обединяваща, подкрепяща и формираща роля. Вече имах удоволствието да изведа повереният ми през 2016 година клас. Изключително вълнуващо преживяване е да виждаш как учениците ти се превръщат в интелигентни, разумни, реализирани млади хора, готови да покоряват и следват стремежите си.
- Какво послание бихте отправили към бъдещите Ви ученици?
- Моето послание към сегашните и бъдещите ученици на Професионална гимназия по химични и хранителни технологии е да осъзнаят и оценят, че живеят във времена на лесна достъпност до информация, поради което  не трябва да  се страхуват да знаят, да искат, да търсят, защото силата е в образованието и самоусъвършенстването .