|
ПГХХТ - Теорията и практиката ръка за ръка за качественото обучение и образование
Ученици от 10 и 11 клас от Професионална гимназия по химични и хранителни технологии в гр. Пазарджик със специалност „ Контрол на качеството и безопасност на храни и напитки“ стартираха своята учебна практика в реална работна производствена среда под ръководството на техните преподаватели инж. Йорданка Николова и Елисавта Чаушева. Младите специалисти посетиха фирма „Ековита „ – гр. Пазарджик, където се запознаха със съвременната технология и технологично обурудване за производство на замразени продукти и полуфабрикати с най-високо качество, след което посетиха и фирма „Балкан Аргикалчарал“ЕООД, където се запознаха с технология на производство на доматено пюре и участваха в процеса на анализ и контрол на неговите технологични характеристики. |